Schweizergarde lüftet vatikanische Kochgeheimnisse

Die Päpstliche Schweizergarde wird einige Geheimnisse des Vatikan lüften. Dazu gehören die Lieblingsgerichte des aktuellen Papstes und seiner beiden Vorgänger. Beschrieben sind diese im Kochbuch „Buon Appetito“, das die Garde kommende Woche gleichzeitig im Vatikan und in der Schweiz vorstellt. Das Buch enthält Rezepte, Geschichten und Porträts von Prominenten. Die Garde stellt die Offiziere und den Kaplan anhand ihrer Lieblingsspeisen vor. Kirchliche Würdenträger verraten ihre Leibgerichte. Als Höhepunkt des Buches werden die Favoritenmenüs der letzten drei Päpste vorgestellt. Polen, Bayern und Argentinien brächten auf diese Weise eine ganz eigene Note in die Küche der Garde, heißt es in der Ankündigung des Buches.

(kipa 17.10.2014 no)